临县农村婚宴
在山西吕梁临县,多数农村新人举办婚礼,有邀请亲友和村里人摆酒席吃“大锅饭”的习俗。厨师都是村里的亲朋好友,饭菜材料都是自家人亲自购买准备。对于见惯了酒店婚宴的“城市人”来说,这样的婚宴独具特色。 虽然看起来有些简陋,但热闹红火程度丝毫不亚于“高端、大气、上档次”的城市酒店宴席……
喜庆的窗花,这可是新郎能干的妈妈亲手剪的
先贴喜庆的窗花,感受一下欢乐的气氛
张灯结彩
文艺表演
传统民房前的表演,很接地气哦
准备端上桌的美味。准备端上桌的美味
因为屋内场地有限,所以一般有喜事的时候,都会把厨房搬到室外
在室外搭着简单的帐篷,锅灶就可以做饭了
因为人多,每一道菜都必须要量大才够吃,直接用大盆盛菜了
自家人手不够,要从外面请当地有名的大厨
一般家里都是把做饭这等大事承包给专门的厨子来做
各种调料碗
婚宴上当然少不了大鱼大肉,寓意着丰收和快乐富足
大口吃肉饭后甜点也不能少
油炸糕
作为爱吃面食的北方人,桌上也不可少了饺子
颜色鲜亮的面食,被做成各种造型